成都锦酱房味业有限公司，座落于风景秀丽的绿色食品生产基地--郫县花园。企业占地面积近10000平方米，拥有3条全封闭式传统工艺辣椒制品生产线及2条传统工艺郫县豆瓣生产线，可年产复合调味料3万吨。2012年，公司投资在贵州省成立了贵州锦酱房农业发展有限公司，专业从事辣椒种植基地建设，目前已建成万亩辣椒种植基地，实现了公司+基地+农户的现代农业产业化发展模式。公司第二生产基地占地120亩的贵州工厂已在建设之中，拟建成年产10万吨辣椒制品的全自动化生产线。成都锦酱房味业有限公司前身是郫县白鸽豆瓣厂，该厂是郫县早期历史悠久的非公有制酱园厂之一，其历史可上溯到清康熙年间。解放后经公私合营，以生产“鹃花”牌郫县豆瓣为主。2008年，为配合郫县打造川菜产业化制造基地的发展目标，郫县白鸽豆瓣厂经发改委改......
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